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Restaurante Las Palmeras

Palmeras

Palmeras

Ha sido una gran sorpresa descubrir este pequeño restaurante familiar. Es difícil pasar por la carretera Urduliz-Plentzia y no fijarse en las dos palmeras que presiden este bar/restaurante (se encuentra junto al cruce de acceso al Abanico de Plentzia).

Lo que más me ha gustado del restaurante es que dan prioridad a los productos de temporada y  la materia prima que utilizan es de los pequeños productores de la zona, algo que es de tener en cuenta cuando elegimos lo que comemos.

Entrar en él es llenarse de armonía, los detalles están muy cuidados con un estilo rústico y casero que da la sensación de estar en nuestra propia casa.  Podemos comer dentro o fuera ya que dispone de una terraza en la que se puede comer/cenar o simplemente tomar algo.

Detalles

Detalles

Nada mas llegar nos atienden amablemente y nos invitan a sentarnos. Al momento de sentarnos nos traen la carta junto con dos chupitos y un par de croquetas riquísimas. ¡Parece que empezamos bien! 😀

Aperitivo

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Nuestra elección ha sido la ensalada de tomate y brotes tiernos con lascas de idiazabal y el risotto de setas y champis con tacos de bacalao.

La ensalada estaba muy rica; con buena cantidad de queso, ¡si señor! Esto pinta muy bien… El risotto estaba delicioso, con mucho sabor y esta vez también con cantidad generosa de bacalao y setas.

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ensalada de tomate y brotes tiernos con lascas de idiazabal

 

IMG_0749De segundo nos hemos decantado por las carrilleras de ternera estofadas al vino tinto y los escalopines de bonito con salsa de pimientos asados. El plato de carne era bastante contundente pero con un sabor y una textura increíble. El pescado estaba en su punto.

 

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Por último los postres. Es difícil que esté la tarta de queso entre la carta de los postres y no la elija ; y esta vez no va iba a ser menos. La tarta de queso es uno de mis postres preferidos, tengo siempre el cuidado de preguntar si es casera o no, ya que me he llevado más de una sorpresa. La tarta de queso de Las Palmeras cumplía el requisito para entrar en mi estomago y es que no cabía la menor duda de que esta iba a ser casera. La tarta me ha gustado, bien horneada y con un sabor a queso muy rico y gradual; aún así, entre medio entran los gustos de cada uno y a mí personalmente no me gusta el sirope ni nada que se le parezca; prefiero una mermelada dulce o simplemente nada.

La Panna Cotta de chocolate ha sido la primera vez que la probaba y me ha gustado mucho. Este postre originario de la región italiana del Piamonte se elabora a partir de nata o leche, azúcar, ingrediente principal (en este caso chocolate) y gelatificantes. De presencia podría decir que se parece al flan, aunque de sabor y de textura nada tiene que ver. El Panna Cotta carece de huevos y tiene una textura más parecida a la gelatina.

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IMG_0774En conclusión puedo decir que es un restaurante que recomiendo al 100%.

Espero volver pronto.

PRECIO: 24€ dos menús.

Mas información en:

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